Neu in unserem Spezialitätensortiment sind feine südtiroler Käse aus der Feder von Hansi Baumgartner. Als ehemaliger Sternekoch hat Hansi Baumgartner seine kulinarischen Fähigkeiten in die besonders Art des veredelns von Käse einfliessen lassen.

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Nur ausgewählte Käse schaffen es zu Hansi und Edith in den "Käsebunker" wosie mit viel Liebe zum Genuss verfeinert und veredelt werden. Das Herz beider schlägt, wie das von und Genussentdeckern, für die kleinen Käsereien, die sich durch höchste Qualität und hervorangend organoleptische Eigenschaften auszeichnen.

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Stöbert und probiert Euch durch unser feines Käsesortiment, welches laufend erweitert und ausgebaut wird. Ergänzt werden Käsespezialitäten mit Mostarden und herzhaften Aufstrichen aus verschiedenen Ecken dieser Welt. Nicht zu vergessen ist aber auch wunderbarer Speck aus den verschiedensten Regionen Südtirols.

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Geniesst bei einem Glas passenden Wein, hausgebackenem Brot einen Streifzug durch das Käse- und Specksortiment.